Ořechová roláda

Mleté ořechy smícháme s moučkovým cukrem, přidáme bílek, rum a vypracujeme těsto. Vyválíme jej na plechu.
Ušleháme máslo s moučkovým cukrem a marmeládou a touto směsí potřeme vyválené těsto. Svineme a polijeme polevou.