Polévka ZELNAČKA ll
Postup
- Zelí zalijeme 1 litrem vody a uvaříme do měka.
- Brambory nakrájíme na kostičky.
- Maso nebo klobásu pokrájíme a vše vložíme do kastrolu, dolijeme 500ml vody, přidáme sůl a vaříme do změknutí brambor.
- Potom vše přidáme k uvařenému zelí, promícháme a asi 2 minuty povaříme.
- Mouku rozšleháme se smetanou a po částech ji přiléváme do polévky.
- Neustále mícháme.
- Polévku prošleháme a ještě 5 minut ji povaříme.