Játrová omáčka

Postup

1. Nejdříve osmažit cibulku, poté lehce orestujeme játra než pustí šťávu.
2. Okořeníme solí, pepřem, chilli a červenou paprikou.
3. Přidáme sojovou omáčku a zalijeme 1 litrem vroucí vody.
4. Povaříme a nakonec zahustíme solamylem, který si rozmícháme v hrnečku studené vody.
5. Podáváme s přílohou dle chuti.