Pikantní masová směs na topinky - PÁLIVKA
Postup
- Drobně nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova a zaprášíme troškou papriky.
- Přidáme maso nakrájené na kousky velikosti hrášku a zalijeme šťávou ze dvou moravanek.
- Směs jemně osolíme, opepříme, přidáme lžíci plnotučné hořčice a asi 20 min. dusíme.
- Následně přidáme drobně nakrájenou zeleninu z moravanek a dále asi 30 min. dusíme.
- Nakonec směs zahustíme „klechtánkem“ (voda + mouka), do kterého přidáme kečup a česnek.
- Asi 10 min. povaříme za neustálého míchání a dochutíme masoxem nebo vegetou.