Zelené mole

Postup

1. Maso nakrájíme na plátky nebo na kostičky a v omáčce prohřejeme za občasného míchání asi 5 až 10 minut. Prohřátý pokrm osolíme, na talíře dáme velké celé listy hlávkového salátu a pokrm na ně naklademe.
2. Zdobíme drobně trhaným hlávkovým salátem, zelenými chilli papričkami a smetanou.
3. Podáváme s rýží sypanou sekanou petrželkou nebo natí koriandru.