Chile Con Carne II.
Postup
- Drobně nakrájenou slaninu se salámem vysmahneme, přidáme krájenou cibuli a česnek, osmahneme dozlatova, přidáme chilli.
- K cibuli s česnekem dáme maso z konzervy, osolíme a za častého míchání dusíme, až se tekutina vyvaří.
- Ohřejeme konzervu fazolí a buď smícháme s masem nebo podáváme na talíři odděleně, ozdobené čerstvými zelenými paprikami, sekanou zelenou cibulí a čerstvou dobromyslí.
- Vhodnou přílohou je chléb.