Chlebové smaženky

Postup

1. Množství surovin záleží na počtu strávníků. Krajíčky chleba namáčíme v rozšlehaném vejci se solí (dle chuti) z obou stran a ihned smažíme v rozpáleném oleji. Osmažené chleby pokládáme na ubroušek, aby jsme se zbavili přebytečného tuku. Chleby potíráme hořčicí, poklademe plátky cibule, kousky okurky a papriky. Podáváme teplé i vychladlé.
2. Rozšlehané vejce můžeme nastavit lžící mléka: 1 vejce = 1 lžíce mléka.