Česnekové vepřové

Postup

1. Maso uvaříme s 10-ti stroužky česneku, bobkovým listem a novým kořením.
2. Ze zbytku (česnek + koření + 6 lžic vývaru) uděláme kašičku.
3. Ještě teplé maso vykostíme, potřeme kašičkou, zabalíme do alobalu a necháme vychladnout.
4. Po vychladnutí necháme v lednici 3 až 6 dnů uležet.