Kokosové cukroví strojkem

Postup

1. Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, kokosovou moučku a nakonec prosátou mouku. Zpracujeme vláčné těsto a necháme je odpočinout.
2. Těstem naplníme strojek a s jeho pomocí tvoříme tyčinky, věnečky, nebo třeba esíčka. Zvolna upečeme v mírně vyhřáté troubě.
3. Cukroví z poloviny namáčíme do čokoládové polevy.
4. Čokoládová poleva: rozpustíme čokoládu a přidáme ztužený tuk.