Mexické kuře III.

Postup

1. Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a na horkém oleji opečeme prudce ze všech stran do zlatova a dáme stranou.
2. Do tuku v pánvi dáme na plátky nakrájenou cibuli, krátce orestujeme, přidáme bylinkové kostky MAGGI, porce kuřete, oloupaná a nakrájená rajčata.
3. Zalijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 30minut.
4. Nakonec přidáme olivy, dobře prohřejeme a horké hned podáváme s rýží.