Kuře se zelím II.

Postup

1. Kuře omyjeme, osolíme, okmínujeme a naplníme zelím. Přilijeme dovnitř ještě asi 1/2 sklenice piva.
2. Pekáč vytřeme sádlem, položíme do něj kuře a obložíme jej zbytkem zelí.
3. Pečeme ve vyhřáté troubě doměkka za občasného podlévání pivem. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem