Holstynske rizky

Postup

1. Maso naklepeme, osolime a posypeme kari korenim.
2. Dame si do kastrulku uvarit masox, a pokracujeme tak, ze maso nejprve obalime ve strouhance, potom v rozslehanem vejci, zlehka opeceme v panvi a naklademe maso do pekace.
3. Na kazdy platek masa polozime kousky a zasypeme hodne cibuli.
4. Nakonec vse zalijeme masoxem a dame do trouby.
5. Podavame s bramborem nebo s ryzi.