Mandlové hrudky - nepečené II.

Postup

1. Oloupané mandle pokrájené nadrobno s vanilkovým cukrem dozlatova opražíme na suché pánvi a necháme vychladnout. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem (já používám mléčnou čokoládu, hořká nebo na vaření nám nechutná) a smícháme s mandlemi. Necháme hmotu trochu vychladnout a potom na plech nebo tác vyložený alobalem děláme lžičkou podlouhlé hrudky. Necháme vychladit v ledničce do úplného ztuhnutí.
2. Množství na 15 ks.