Kuře kachna

Postup

1. Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek.
2. Posypeme kmínem, podlijeme pivem a pečeme doměkka.
3. Během pečení podléváme vypečenou šťávou a pivem.
4. Podáváme s bramborovým knedlíkem.