Posvícenské kuře(ála kachna)

Postup

  1. Kuřecí stehna nebo kuře osolit, okmínovat a do druhého dne nechat uležet.
  2. Druhý den podlít 3 deci černého piva a dát péct potom už podléváme jen vodou aby nebylo moc sladký.

Další recepty