Zapečené špagety s lilky

Postup

  1. Omyté lilky nakrájíme na plátky, osolíme a dá­me na 30 min. odležet. Špagety uvaříme podle ná­vodu na obalu. Sterilovaná rajčata vložíme na 2 lžíce do rozehřátého oleje, opepříme a 15 min. po­dusíme na mírném ohni. Z omyté bazalky otrháme lístky, posekáme je a přimícháme k rajčatům.
  2. Lilky omyjeme, osušíme a po částech opékáme na zbylém rozehřátém oleji. Uvařené a okapané špagety promícháme se sýrem na­krájeným na kostičky a třetinou rozvařených rajčat. Troubu předehřejeme na 200 °C.
  3. Zapékací formu vytřeme troškou rajčat. Naplníme špagetami stočenými do hnízd a zalijeme zbývajícími rajčaty. Navrch rozdělíme opeče­né lilky a posypeme sýrem. Zapékáme asi 30 min

Další recepty