K - Punčový koláč
Postup
- Piškotové těsto příčně rozkrojíme na 2 pláty (nekrájet na menší části).
- Do hrnce nalejeme 1/2 l vody, vložíme ztužený tuk a cukr a zahříváme, dokud se cukr a tuk nerozpustí.
- Odstavíme z ohně a nalámeme tolik piškotů, dokud masa není hustá.
- Přimícháme kakao, ořechy a marmeládu a ochutíme rumem.
- Masu ihned natřeme na plát piškotu, zakryjeme druhým plátem a jemně zatížíme.
- Dáme do chladničky.
- Na druhý den polejeme rumovou polevou a necháme ji zaschnout