Br mäso - Řízky zapečené v sýrové směsi

Postup

1. Řízky několikrát na obvodu nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a opečeme na pánvi na oleji z obou stran, podlijeme mírně vodou s vegetou (svaříme 1/2 hrnku vody s trochou vegety) a dusíme do měkka. Měkké řízky dáme na lehce vymaštěný pekáček, pokryjeme směsí a zapečeme v horké troubě.
2. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem nebo zeleninovým salátem