Lívance s ovesnými vločkami

Postup

1. V míse rozetřeme droždí s cukrem, lžíci mouky a trochou vlažného mléka. Vločky zalijeme šálkem mléka. K vykynutému kvásku přidáme sůl, žloutky a střídavě s prosátou moukou a vlažným mlékem připravíme zahoustlé těsto. Po vykynutí do něj promícháme namočené vločky. Těsto lijeme na vymaštěný lívanečník a upečeme lívance. Potíráme je buď povidly a sypeme strouhaným tvarohem nebo jen sypeme skořicovým cukrem.
2. Autor receptu: Lada Kovářová