Chroustova slaná bublanina
Postup
- : Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari.
- Necháme vychladnout.
- Všechny přísady do těsta smícháme.
- Nenecháváme se vyděsit tím, že hmota je řídká, utěšujeme se tím, že jsou v tom ty vejce a sýr...
- Opravdu to ztuhne.
- Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče.
- Masovou směs rovnoměrně rozložíme na těsto (těstem částečně propadne) a dáme péct.
- Pečeme do zlatova.
- Chutná jak teplá tak studená, výborná sama o sobě, skvělá k zeleninovým salátům či k pivu.