Kuřecí řízky s broskvovou omáčkou

Postup

1. Řízky lehce naklepeme, potřeme slabě olejem a posypeme grilovacím kořením a solí.
2. Necháme uležet a grilujeme nebo opečeme na teflonové pánvi.
3. Loupané kompotované broskve nakrájíme na kostičky, dáme do kastrůlku, zalijeme šťávou z kompotu.
4. Šťávy dáme tolik, aby byly broskve ponořené.
5. Uvedeme do varu a přilijeme 1 dl šťávy s 1 lžičkou Solamylu.
6. Uvedeme do varu.
7. Vznikne průhledná sklovitá šťáva s broskvemi, zakapeme ji citrónem a přeléváme na maso.
8. Podáváme s rýží