Koblihy po Italsku
Postup
- Koblihy místo zavařeninou naplníme vanilkovo-rumovým krémem a usmažíme dozlatova
- Krém: větší část mléka přivedeme do varu, ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek, pískový a vanilkový cukr, rum, vlijeme do vroucího mléka a krátce povaříme. Krém necháme za občasného míchání vychladnout a použijeme.