Niva v těstíčku.
Postup
- Ze 2 vajec, 50 g hladké mouky, 70 ml piva
- špetky soli a pepře umícháme hladké těstíčko
- do kterého zamícháme drobně nakrájených
- 50g šunky nebo uzeného masa.
- 150 g Nivy nakrájíme na špalíčky a zabalíme
- je do větších plátků anglické slaniny.
- Obalíme v připraveném těstíčku a z obou stran
- usmažíme na oleji na pánvi.
- Podáváme s bramborovou kaší a salátem.