Blesková zeleninová směs

Postup

1. Zeleninu podusíme na másle (případně na vodě).
2. Po změknutí přidáme šunku nakrájenou na kostičky, osmahneme, vmícháme vejce, zamícháme a nakonec přidáme sýr.
3. Vše promícháme.
4. Dochutíme solí a pepřem.
5. Jako příloha se hodí chléb s máslem.