K kys. - Křehké šátečky

Postup

1. Nejdříve si uděláme z mléka, cukru, droždí a špetky mouky kvásek.
2. Změklý tuk vymícháme s vejci na kašičku, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, sůl a nokonec vlijeme kvásek.
3. Vypracujeme těsto, ale už se nesmí nechat kynout.
4. Těsto vyválíme na placku asi 4 mm vysokou a rádýlkem nakrájíme čtverce nebo čtverečky, podle toho,jak velké šátečky chcete mít.
5. Naplníme a vytvoříme šátečky (rohy ohneme k sobě a stiskneme).
6. Klademe na plech vyložený pečicím papírem, necháme trochu vykysnúť a dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
7. Ještě teplé cukrujeme.