Burské řízečky

Postup

1. Kuřecí řízky nakrájíme na větší nudle, smícháme se sójovou omáčkou a necháme odležet.
2. Vejce rozšleháme s kořením, přidáme jemně nasekané buráky a podle potřeby zahustíme hladkou moukou, aby vzniklo hustší těstíčko.
3. Těstíčko nalijeme do masa, promícháme, nabíráme lžící maso i s těstíčkem a smažíme na tuku.
4. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
5. Jako obměnu můžeme do těstíčka přidat i strouhaný sýr.