Výborná rychlá hrnková buchta

Postup

1. Smichat mouku, cukr, olej, vodu příp. štávu, vanilkový cukr, kůru a štávu z citronu, sůl, celá vejce (bílky možno našlehat komu se chce), prášek do pečiva = řídké těsto.
2. Plech vymažeme tukem a kokosem na to nalijeme těsto (je-li husté zředíme vodou nebo mlékem), na to navrstvit ovoce a to kdo má rád kokos posypat kokosem.
3. Pěkně to voní.
4. Upéct v mírně rozehřáté troubě tak 30-40 minut.
5. Je to mňam, rychlé.