Střapaté koláčky

Postup

1. Mouku, trochu prášku do pečiva a cukr prosijeme na vál, přidáme máslo, vejce, ořechy, vanilkový cukr a vypracujeme těsto, které dáme na hodinu do ledničky.
2. Těsto rozválíme na 1/2 cm silný plát vykrájíme kolečka a pečeme 15 min. při 180°C.
3. Necháme vychladnout, slepujeme teplou, rozvařenou marmeládou.
4. Slepené koláčky potřeme po obou stranách zbývající marmeládou a obalujeme ve strouhané čokoládě.