Čokoládové kostky
Postup
- Hořkou čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni.
- Vmícháme mléko a ručním elektrickým šlehačem šleháme tak dlouho až vznikne hladká hmota.
- Potom vmícháme mandle a hmotu rovnoměrně rozetřeme na alobal (asi 1 cm vysoké).
- Povrch posypeme oloupanými a nasekanými mandlemi a dáme vychladit.
- Vychladlou hmotu rozkrájíme na kostky.