koblihy - výborné

Postup

1. Z Hery, cukru, vajec, podmáslí, mouky, prášku do pečiva a soli vypracujeme ( nejlépe elektrickým hnětačem ) těsto, které na vále rozválíme a vykrajujeme kolečka.
2. Do středu kolečka dáme džem nebo rumovou pralinku, zakryjeme druhým kolečkem a dobře přitiskneme.
3. Koblihy smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
4. Usmažené koblihy pocukrujeme a podáváme.