Květáková polévka

Postup

1. Květák nakrájíme na kousky a mrkev nastrouháme nahrubo, osmahneme na másle.
2. Přidáme hladkou mouku kterou prosmažíme.
3. Zalijeme vodou a vaříme dokud květák nezměkne.
4. Přidáme smetanu, kopr, sůl a dochutíme octem.
5. Do hotové polévky přidáme nakrájená vejce.