Ovocný dort maminky Soukupové
Postup
- Postup:
- - ušleháme BÍLKY a dáme je do lednice
- - k ŽLOUTKUM přidáme CUKR, VANILKOVÝ CUKR, 3 lžíce teplé vody a ušleháme
- - přidáme hladkou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva
- - nakonec vmícháme bílky
- - vylijeme na plech a dáme cca na 20 min péct do vyhřáté trouby (cca na 220st.)
- vrstva:
- - smícháme 250g MĚKKÉHO TVAROHU, 100g HERY (když ji nemám, tak dávám máslo, Ramu, co mám zrovna v lednici) a 150g MOUČKOVÉHO CUKRU. Tím potřeme upečený piškot.
- - tahle vrstva může, ale taky nemusí být
- vrstva:
- - na piškot nebo tvaroh (podle toho, jestli 2. vrstvu děláme) rozložíme na kousky nakrájené OVOCE ( je lepší kompotované, protože je měkké)
- - ovoce zalijeme buď 1 PUDINKEM nebo ŽELATINOU
- - pokud se rozhodneme pro PUDINK, tak místo mléka použijeme ŠŤÁVU Z OVOCE (popř. juice), ½ l šťávy na 1 sáček pudinku
- Celé to pak necháme vychladnout.