Guláš pro labužníky

Postup

1. Maso nakrájíme na kostky.
2. V kastrolu rozehřejeme sádlo, na kterém usmažíme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova.
3. Potom přidáme pokrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, rozkrájenou feferonku, rajčatový protlak a vše necháme vydusit do tuku.
4. Guláš zaprášíme moukou, necháme osmahnout, pak podlijeme třemi sběračkami horké vody.
5. Přidáme kousek masoxu a povaříme tak dlouho; až maso změkne a tuk se odděluje od šťávy.
6. Nakonec posypeme rozemnutou majoránkou.
7. Chutná s rohlíkem nebo chlebem.