Rybí file na smetaně s česnekem a kapií

Postup

1. Zapékací misku vymažeme olejem (máslem).
2. File potřeme česnekem utřeným se solí, obalíme jej ve směsi koření (sladká paprika+chilli+mletý kmín) a vložíme do zapécí misky.
3. Na file rozprostřeme kapii nakrájenou na drobno a vše posypeme strouhaným sýrem.
4. Dáme na 10-15 mínut zapéct do vyhřáté trouby.
5. Potom vlijeme smetanu a zapékáme, až vše začne houstnout (asi 20-30min).