Gyros s tzatziki
Postup
- : Maso nakrájíme na nudličky.
- Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny.
- Potom osmahneme maso do hněda.
- Připravíme tzatziki a přelijeme přes maso nebo dáme do misky a kousky masa v něm namáčíme.
- Podáváme s hranolky nebo s bagetou.
- Na tzatziky promícháme tvaroh, smetanu, lžíci oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou okurku a sekaný kopr.
- Dobře promícháme.