Kuřecí prsíčka plněná špenátem

Postup

1. Špenát podusíme asi 5 minut na jedné lžíci másla.
2. Osolíme, opepříme, okořeníme lisovaným česnekem. Přimícháme mozzarellu pokrájenou Na kostičky a náplň vložíme do naklepaných prsíček a uzavřeme párátky.
3. Plněné řízky obalíme v trojobale, sekaných ořechách nebo sezamových semínkách a usmažíme. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.