Cukrchléb / Fries suikerbrood

Postup

1. Maak een gisdeeg van bloem, gist en zout en melk zoals hiernaast beschreven, maar meng suiker en kaneel door het deeg, nadat dit voor de eerste keer gerezen is.
2. Verwerk het deeg verder zoals in het basisrecept en bak het brood in cirka 30 minuten onderin een voorverwarmde oven van 225 C.