Králíčí roláda

Postup

1. Králíka vykostíme a uděláme plát.Okrájené zbytky masa umeleme s bůčkem a hovězím.Mleté maso osolíme,opepříme,špetku tymiánu,na kostičky nakrájený sýr, hrášek a nasekanou
2. petrželku, vejce a hl. mouku.
3. Srolujeme a převážeme nití.
4. Mírně podlijeme a poklademe plátky másla.
5. Krájíme šikmé plátky.