Dort z lískových oříšků MOUČNÍK
Postup
- Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, citrónovou štávu, oříšky a mouku.
- Vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
- Těsto vlijeme do vymazané dortové formy a v předem vyhřáté troubě pečeme asi hodinu.
- Dort necháme vychladnout a rozřízneme ho na dva díly.
- Plníme šlehačkou ušlehanou s vanilkovým cukrem.
- Na povrch dort ozdobně nastříkáme zbývající šlehačku a ozdobíme plátky mandlí.