Fazolové placičky
Postup
- Uvařené fazole, cibuli a česnek rozmixujeme, osolíme a dochutíe citronovu šťávou.
- Najemno usekanou petželku a práške do pečiva přomícháme do směsi, přikryjeme utěrkou a necháme zhruba hodinu odležet.
- Potom vytvarujeme malé placičky, položíme je na vál a necháme další hodinu odležet.
- Na rozehřátém oleji placičky po obou stranách opečeme dozlatova.
- Podáváme teplé.