Bananove kostky
Postup
- Vyslehame pevny snih z bilku a zpevnime ho casti cukru.
- Druhou cast cukru vymichame se zloutky a polovinou bananu.
- Obe hmoty spojime a zasypeme prosatou moukou s praskem do peciva a kakaem.
- Vse vlijeme na formu nebo pekac vylozeny pecicim papirem a peceme v predem vyhrate troube (180 °C) asi 15-20 cm podle vysky.
- Do 200 ml vody namocime zelatinu, po nabobtnani ji rozehrejeme, ale nevarime.
- Umichame tvaroh s cukrem, bananem a vlijeme teplou zelatinu, spojime a chladnouci vlijeme na upecenou buchtu.
- Nechame do druheho dne vychladit a pote buchtu jeste polijeme cokoladovou polevou.
- Nakrajime na kostky a podavame vychlazene k dobre kave.