Dušená mrkev

Postup

1. Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky.
2. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme kousek másla a mírném ohni dusíme doměkka.
3. Měkkou mrkev zaprášíme moukou, zasmahneme, přisladíme, podlijeme a prohřejeme.
4. Do hotového pokrmu ještě přidáme máslo a citronovu šťávu.