Sedlácká bašta

Postup

1. bramboru oskrabeme a dam varit do osolene a okminovane vody.
2. Mezi tim si nakrajime burtika na kosticky a dame osmahnout na panvicku. Pridam nakrajenou varenou bramburku a jeste chvilku opekam. Pak to zaleji rozkvrdlanym vejcem s mlekem. Pak pridam na vetsi kousky nakrajenou cibulku (bez nate) osolim a opeprim. Tesne pred koncem posypu omeletu na jemno nakrajenou,nebo nastouhanou nivou.
3. Prendam na vyhraty talir a posypu zelenou nati od cibulky.
4. Muze k tomu podavat chleba s maslem,ale i tak je to dost hutne jidlo.
5. Dobrou chuť
6. Clerenc