Strapačky ze zelím
Postup
- Brambory nastrouháme na jemném struhadle.
- Přidáme mouku,sůl a pepř a dobře promícháme.
- Vzniklé těsto protlačujeme hrubým struhadlem
- do vroucí vody,promícháme a vaříme asi
- 8-10 minut.Hotové strapačky vyjmeme a promastíme sádlem.Nakrájenou cibuli osmahneme
- společně se slaninou.Přidáme kysané zelí,
- podusíme a ochutíme solí.Hotové zelí promícháme se strapačkami a podáváme.