Broskve v listovém těstě

Postup

1. Uvaříme pudink a necháme vychladnout.Těsto
2. rozválíme na 12×12 cm.Ve smetaně rozkvedláme
3. žloutek.Střed čtverců potřeme žloutkovou
4. smetanou a rohy čtverců přehneme dovnitř.
5. Doprostřed dáme trochu pudinku,na který položíme půlku okapané broskve.Okraje ještě
6. potřeme zbytkem žloutkové smetany a posypeme
7. mandlovými lupínky.Pečeme do zlatova a ještě
8. teplé cukrujeme moučkovým cukrem.