Lipový med

Postup

1. Do velkého hrnce dáme lipový květ, přidáme nakrájená kolečka citronu a zalijeme 2 litry vody.
2. Vaříme asi 15 minut. Odstavíme a necháme stát 24 hodin.
3. Přecedíme přes síto, přidáme cukr a vaříme, dokud se med nezačne táhnout, zkoušíme na misce, jestli už tuhne.
4. Naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.