Ďáblův dech
Postup
- Kuřecí řízky nakrájíme na dlouhé tenké nudličky,cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky,polovinu česneku prolisujeme do římského hrnce (nebo jiného pekáčku,lze i na pánvi,ale v troubě je lepší) smícháme maso,zeleninu,přidáme olej,kečup,hořčiči,koření a řádně promícháme,můžeme nechat odležet tak hodinu,je pak lepší,nebo dělat rovnou.
- Necháme péct tak na 180 °C cca 3/4 hodiny,dokud se z kečupu nevypeče všechna voda a nezůstane hodně tmavě červený.
- Chléb a veku opečeme na oleji a potřeme druhou várkou česneku,směsí topinky potřeme.
- Vážně hodně ostré,vystačí na večeři pro tři osoby,jako chuťovka pro čtyři. Pokud partner večeří něco jiného,doporučuju na něj tak den nedýchat :-) :-)