Moučník s ovocem

Postup

1. Do mísy dáme změklý tuk,cukr,citrónovou kůru,vanilkový cukr - vyšleháme do pěny,postupně přidáme 3 žloutky.Po vyšlehání postupně přidáváme pol. mouku ( do které jsme zamíchali prášek do pečiva) a sníh ze 3 bílků.Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšími okraji.Těsto na pekáči poklademe okapaným ovocem a dáme péci do růžova.