Zapečená brokolice se sýrem a slaninou
Postup
- Brokolici uvaříme v osolené vodě.
- Nakrajíme cibuli a slaninu na kostičky, česnek na plátky a zpěníme vše na trošce oleje.
- Do zapékací mísy dáme na kousky nalámanou brokolici, přidáme nakrájený kabanos a asi na 10 minut dáme péct do trouby.
- Potom smícháme smetanu, vejce, sůl, pepř a vše vylijeme na brokolici a dáme zpět do trouby zapéct.
- Až je smetana tuhá, přidáme nastrouhaný sýr (posypeme) a necháme ho v troubě na brokolici rozpustit