Tatranské kotlety

Postup

1. Maso lehce naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme a opepříme.
2. Takto připravené maso rozložíme na dno pekáčku.
3. Pak poklademe vrstvou anglické slaniny, šunky a leča.
4. Nakonec to vše posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou.
5. V dobře vyhřáté troubě upečeme, až masíčko změkne.
6. Jako přílohu podáváme brambory (bramborovou kaši) nebo hranolky.
7. Když máte masa více, lze udělat více vstev.
8. Je to opravdu BÁJEČNÁ bašta!!!